山西烹饪技工学校怎么样？办学质量好不好？

相信有很多想要报考山西烹饪技工学校的同学都对学校怎么样、好不好十分的好奇吧，为了让同学们能对山西烹饪技工学校有一个深入了解进而更好的报考学校，老师对学校做了如下的详细介绍，有需要的同学或是学生家长不妨详细的看一下文章介绍。

学校简介

山西烹饪技工学校（前身是闻名遐迩的原太原厨师训练班，太原市实习饭店），是经山西省人力资源与社会保障厅批准成立的一所具有烹饪学历教育的学校。从1961年创建以来，励精图治，为我省餐饮业培养出了近万名烹饪骨干和技术人才。目前，除了有相当一部分同学在政府部门和各大酒店、宾馆担任领导外，还有一百多名骨干被派往国外工作和在省城从事烹饪教学工作。山西烹饪技工学校办学历史悠久，师资力量雄厚，教学设施一流，有教学楼、公寓楼、阶梯教室、实践操作室、电化教室、图书资料室和对外实习场地，蒸、炸、煮、煎、烤、烙等设备，一应俱全。教学环境舒适优雅，是实践操作训练的理想场地。学校常年招生（长、短期生），治学严谨、育德育才，就业渠道畅通。现在不仅是太原市青创中心、国际餐饮协会、香港国际商学院、东港饮食集团、大同金地豪生国际连锁店的培训基地，而且是山西省烹饪专业“国家职业技能鉴定”指定单位。其办学的社会效应，已成为省城几代厨师心目中名副其实的烹饪“黄浦军校”。

雄厚的师资力量

1、勇于开拓、德高望重，荣获全国“中华厨神”、中国烹饪名师，高级技师、中式烹调技师考评员、国家职业鉴定督导员、山西烹饪技工学校校长任原生。
2、闻名遐迩、誉满三晋的中国烹饪大师，中式烹调高级技师、晋菜专家研究员、三晋技术能手、省烹调专家组组长李斌慧。
3、名扬三晋、一丝不苟的中国烹饪大师，中式烹调高级技师、高级技师考评员，太原烹协副秘书长王宏寿。
4、桃李满门、精益求精的中国面点大师，面点高级技师、省面点组组长王怡和。
5、无私奉献、不断创新的国家特一级中式烹调师、高级经济师、晋菜专家研究员、中式烹调师考评员，资深厨师联谊会、太原烹协副秘书长孙太生。
6、技术精湛、任劳任怨的中国烹饪名师，中式烹调技师、中式烹调师考评员曹靖华。

办学条件

1、教学楼
2、阶梯教室
3、学生公寓楼
4、学生公寓
5、学生实践操作教室

实训基地

1、东港饮食集团
2、海世界
3、朔州东易大酒店
4、大同金地豪生连锁店
5、世贸大酒店

教育管理规范

山西烹饪技工学校实行全封闭、半军事化管理，由学生处、保卫科、班主任、生活老师共同实施管理的“四位一体化管理”模式，本着“要成材先成人”的教育原则，既重视技能教育也重视学生的思想道德教育。学生在校的就餐、上课、纪律卫生、各种活动，休息就餐，均有专人跟踪管理。“以生为本，依法治校，明德尚美，笃学博艺”的教育理念，已成为学生自我发展的动力。同时通过课内外相结合的教育教学活动，培养和造就适应社会的各类人才，为学生的就业、创业搭建平台。

就业安置

凭借超前的教育理念，过硬的教学质量、规范的管理模式和良好的社会声誉，为适应社会需求，山西烹饪技工学校实行“专家传艺、大师授课、强化实践、互动教学，和订单式培养的方法，40％的课时用于理论教学，60％的课时用于实践教学，毕业后持两证，全部安排工作。

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