云南商务信息工程学校西餐烹饪专业怎么样?
作者:招生处来源:招生帮时间:2024-01-26 13:48次
摘要:云南商务信息工程学校西餐烹饪专业 怎么样?学校的专业招生对象和招生要求是什么样的?你是否也有上述疑问呢?不妨看一下下面的文章内容,相信会对你有很大的帮助的。 专业名称 西
云南商务信息工程学校西餐烹饪专业怎么样?学校的专业招生对象和招生要求是什么样的?你是否也有上述疑问呢?不妨看一下下面的文章内容,相信会对你有很大的帮助的。
专业名称 | 西餐烹饪 |
专业热度 | 68 |
所在地域 | 云南 昆明 |
学校名称 | 云南商务信息工程学校 |
招生对象 | 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系) |
学校地址 | 云南省昆明市盘龙区茨坝龙欣路25号 |
专业排名 | 中专专业类中排名500,地区排名497。 |
专业类型 | 中专类专业 |
毕业后对应文凭 | 中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭 |
招生要求 | 初中及同等学历以上者 |
西餐烹饪专业培养目标:培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。经过一年的系统学习,熟练掌握各国传统菜,精通西式少司、冷菜、热菜制作技术,达到中高级西式烹调师的水平。
西餐烹饪专业主干课程:西餐烹饪初级班 授课内容:主要讲述:西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。
西餐烹饪专业主要传授:厨房基础英文、基本汤汁制作、沙拉制作、三明治和汉堡制作、开胃汤品种制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鲜及肉禽菜品的制作方法。
云南商务信息工程学校西餐烹饪专业怎么样?相信看了上面的介绍后,你对这一问题也有了自己的答案了吧。专业好不好,主要还是看是否符合自己的兴趣爱好,和专业本身的前景,若果你喜欢这一专业,那就不要犹豫了,放心的报考吧。
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