山西省经贸学校西式面点制作专业怎么样?
作者:陈老师来源:互联网时间:2024-03-08 08:26次
摘要:山西省经贸学校西式面点制作专业 怎么样?相信这是很多想要报考我校的同学都很想要知道的问题,这里,老师就学校的这一专业做了如下的详细介绍,对专业感兴趣的同学请详细阅读
山西省经贸学校西式面点制作专业怎么样?相信这是很多想要报考我校的同学都很想要知道的问题,这里,老师就学校的这一专业做了如下的详细介绍,对专业感兴趣的同学请详细阅读文章,以做了解。
一、西式面点制作专业基本信息
二、西式面点制作专业简介
西式面点制作
学 制:三年制、一年制
培养目标:本专业毕业生主要面向旅游、餐饮、蛋糕和西点加工企业,从事蛋糕裱花、西点加工等工作。
主要课程:餐饮营养与卫生、蛋糕裱花基础、艺术蛋糕装饰、蛋糕裱花技艺、西点基础知识、西点制作技艺、烘焙工艺。
三、西式面点制作专业小知识
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