2020年武汉市第一商业学校专业介绍-西餐烹饪
作者:招生处来源:招考宝时间:2024-03-26 00:02次
摘要:2020年 武汉市第一商业学校专业介绍- 西餐烹饪 国家示范校重点专业、省级重点专业 西餐烹饪 专业特色 本专业由武汉市技术能手、西餐烹饪大赛金厨奖得主,具有瑞士、香港等地工作
2020年武汉市第一商业学校专业介绍-西餐烹饪
国家示范校重点专业、省级重点专业
西餐烹饪
专业特色
本专业由武汉市技术能手、西餐烹饪大赛金厨奖得主,具有瑞士、香港等地工作经历的西餐烹饪大师蔡奡先生领衔,亲率团队传授西餐菜肴、西式点心制作技术,教授学生学习地道西餐烹饪技能,掌握西餐文化精髓,并与国际知名酒店合作,专业发展特色鲜明。曾带队参加第44届世界技能大赛西餐烹饪中国选拔赛获得全国第五名的好成绩。
目标定位
培养综合素质好,职业能力强,烹饪基本功扎实,具有营养配餐与西餐烹调、西点制作技能的应用型人才。
就业方向
在高星级酒店、西餐厅从事西餐烹饪、西点制作及厨务管理相关工作。
主干课程
烹饪原料知识、营养与卫生、西餐热菜制作、西餐冷菜制作、西点制作等。
关键词:2020年,武汉市,第一,商业,学校,专业,介绍,西餐,
- 相关文章
- 蒲江县技工学校2020年学校招生专业及计划03-25
- 重庆市医药经贸学校2020年招生计划03-25
- 大邑县技工学校2020年学校招生专业及计划03-25
- 成都市恒辉技工学校2020年学校招生专业及计划03-25
- 重庆铁路运输技师学院2020年招生录取分数线03-25
- 泸州技师学院2020年学校招生专业及计划03-25
- 崇州市技工学校2020年学校招生专业及计划03-25
- 成都万通未来汽车技工学校2020年学校招生专业及03-25
- 重庆市医科学校2020年报名条件、招生对象03-25
- 新津县技工学校2020年学校招生专业及计划03-25
- 成都新东方烹饪技工学校2020年学校招生专业及计03-25
- 重庆市医科学校2020年招生录取分数线03-25
推荐院校